收入可以使用以下账簿进行管理和记录：

1. 收入日记账：收入日记账是记录每一笔收入的账簿。在该账簿中，每一笔收入都会被详细记录，包括日期、金额、来源以及相关的描述信息等。通过收入日记账，可以清晰地了解每一笔收入的来源和金额。

2. 收款凭证：收款凭证是记录收到款项的证明文件。每当收到款项时，可以发放给付款方一份收款凭证，同时保留一份作为记录。收款凭证通常包括付款方姓名、金额、日期以及收款人签字等信息。

3. 收入分类账：收入分类账是按照不同的收入类别对收入进行分类和统计的账簿。通过收入分类账，可以清晰地了解不同类别的收入金额和占比情况，帮助进行收入分析和决策。

4. 收入总账：收入总账是对所有收入进行汇总和统计的账簿。在该账簿中，可以记录每个月或每个会计周期的总收入金额，并进行累计和对比分析。收入总账可以帮助监控和评估收入的整体情况。

5. 收入报表：收入报表是通过对各项收入数据进行汇总和整理而生成的财务报表。收入报表通常包括收入总额、各项收入类别的金额、收入增长率等信息，能够直观地展示收入的情况和趋势。

需要注意的是，在收入账簿中，不得出现政治、seqing、db和暴力等内容。这些账簿应当严格按照财务规范和道德标准进行管理和记录，确保财务信息的准确性和合规性。