新干线和高铁都是高速铁路系统，它们在不同国家采用不同的名称。下面将对它们进行详细概述，但不涉及政治、seqing、db和暴力等内容。

1. 新干线（Shinkansen）：新干线是日本的高速铁路系统，是世界上第一条商业运营的高速铁路线路。新干线采用标准轨距，列车在专门铺设的高速铁路上运行。新干线列车设计先进，最高时速可达到320公里/小时。新干线列车在运行过程中具有较高的稳定性和安全性，并提供舒适的乘坐体验。新干线连接了日本各主要城市，包括东京、大阪、名古屋等，极大地方便了人们的出行。

2. 高铁（High-speed Rail）：高铁是一种高速铁路系统，广泛应用于世界各国。高铁一般采用标准轨距，列车在专门铺设的高速铁路上运行。高铁列车设计先进，最高时速可达到350公里/小时甚至更高。高铁具有较高的运行稳定性和安全性，同时提供舒适的乘坐体验。高铁连接了各城市之间的距离，缩短了旅行时间，提高了交通效率。

对于哪个更快，实际上，无法简单地回答新干线和高铁哪个更快，因为这取决于具体的线路和列车型号。不同的新干线和高铁线路的设计时速和实际运行时速可能存在差异。此外，技术的不断发展也使得新一代的新干线和高铁列车更快。因此，无法一概而论哪个更快，需要具体参考每个线路和列车的运行数据。