聚财宝是一种理财产品，投资者可以将100元资金投入，获得一年期限的收益。具体的利润金额取决于聚财宝的年化收益率。

以假设年化收益率为5%为例，投资100元到聚财宝一年后，可以获得5元的利润。这是通过简单计算100元乘以5%得出的。

需要注意的是，聚财宝的利润金额可能会根据不同的理财产品、不同的时间段和不同的市场情况而有所变化。投资者在选择理财产品时应该了解产品的风险收益特点，并根据自身的投资目标和风险承受能力进行合理的投资决策。

总之，聚财宝100元投资一年的利润取决于具体的年化收益率，可通过对投资金额乘以年化收益率进行简单计算得出。