外汇按交割期可分为即期交易和远期交易。

即期交易是指在外汇交易中，买卖双方立即以即期汇率进行成交，并在两个交易日内进行货币交割的交易方式。即期交易是最常见和最直接的外汇交易方式，也是外汇市场中最活跃的交易形式之一。

远期交易是指在外汇交易中，买卖双方约定在未来某一特定日期按约定的远期汇率进行交割的交易方式。远期交易具有灵活性，可以根据买卖双方的需求和风险管理策略来确定交割日期和价格。

外汇按交割期分为即期交易和远期交易的主要原因是满足不同参与者的需求。即期交易适用于需要立即进行货币交换的企业和个人，比如进口商需要支付货款、旅行者需要兑换外币等。远期交易适用于需要对未来汇率进行锁定或避免汇率波动风险的企业和投资者，比如跨国公司需要进行外汇套期保值、投资者需要进行外汇投机等。

总结起来，外汇按交割期分为即期交易和远期交易，满足不同参与者的需求，即期交易适用于需要立即进行货币交换的情况，而远期交易适用于需要对未来汇率进行锁定或避免汇率波动风险的情况。