新股民被称为“韭菜”是因为他们常常在股市中经历周期性的亏损，类似于韭菜被割掉一段后仍能再次生长。下面是对这个称呼的详细概述：

1. 投资知识缺乏：新股民通常缺乏足够的投资知识和经验，对市场了解有限，容易受到市场热点和传闻的影响，盲目跟风投资。

2. 操作频繁：新股民往往缺乏长期投资的观念，更倾向于短期交易，频繁买卖股票。由于缺乏稳定的投资策略，容易遭受市场波动的影响，导致亏损。

3. db心态：一些新股民对股市抱有db心态，期望通过投机赚取高额利润。他们可能不愿意承担风险，缺乏对基本面和公司价值的研究，过于依赖运气。

4. 操作误区：新股民常常在市场高位追涨杀跌，低位割肉出局，导致亏损。同时，他们可能因为恐惧或贪婪而做出错误的决策，跟随市场情绪盲目行动。

5. 缺乏风险控制：新股民往往没有建立完善的风险管理机制，没有设定止损位或止盈位，容易陷入亏损陷阱，无法在市场下跌时及时止损，导致亏损加剧。

需要注意的是，这些特点并不适用于所有新股民，只是一部分人的普遍情况。投资股市需要耐心、知识和经验，只有认真学习和不断提升自己的投资能力，才能在股市中获得长期稳定的回报。