中国老百姓的消费不行，主要有以下几个原因：

1. 收入水平不高：中国的经济发展仍然不平衡，很多人的收入水平相对较低。尤其是农村地区和中西部地区的居民，收入水平普遍较低，导致他们的消费能力有限。

2. 储蓄习惯：中国文化中有一种普遍的储蓄习惯，老百姓更倾向于将钱存起来而不是进行消费。这种习惯可能源自对未来的不确定性以及对应急情况的考虑。

3. 高房价和教育支出：中国的房价相对较高，很多家庭需要将大部分收入用于房贷或租金。此外，中国家庭普遍注重子女的教育，教育支出也占用了相当大的比例。这些因素都导致家庭可支配收入减少，影响了消费能力。

4. 医疗和养老压力：中国老龄化速度快，养老问题成为一个严重的挑战。很多家庭需要为老人的医疗和养老开支提供支持，这也限制了他们的消费能力。

5. 宏观经济环境：中国的经济增速放缓，就业形势不稳定，很多人担心失业风险，因此更加谨慎地进行消费。此外，通货膨胀和生活成本上涨也使人们对未来的消费信心不足。

6. 消费观念和文化：中国的消费观念相对较为保守，注重实用性和节俭。与西方国家相比，中国老百姓对奢侈品和高端品牌的需求相对较低。

总体而言，中国老百姓的消费不行是由多种因素共同作用所导致的。政府可以通过改善经济发展环境、提高就业机会、加强社会保障体系等措施来促进消费能力的提升。